分類彙整: 煎煮炒炸

豆香四溢 自己做豆漿 防塑化劑 營養又健康

這陣子的塑化劑風波,弄得人心惶惶,這也不敢吃、那也不敢喝。我娘也是,一直嚷著乾脆自己來做豆漿喝,加上最近又一直聽說九陽豆漿機很好用,於是就上網買了一台。(下訂單到送達,10小時,好你個PC Home 24小時購物,豆漿機的開箱文就不寫了 ) 豆漿機有了,有機黃豆也泡水了,那就開始吧來做豆漿吧!

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不含2.5ppm的豬老大自製優格

前幾天在推特上嚷著要來試做優格,生日在家閒閒沒事做,就順手到全家便利商店買了一罐林鳳營高品質鮮乳家庭號跟林鳳營高品質優酪乳。(沒有廠商贊助,不需自我揭露!) 短短四個小時,一鍋北拋拋、幼綿綿的自製優格,就做好了耶!這絕對沒有三聚氫胺唷!(但是有戴奧辛,聽說味全的林鳳營牧場靠近當年戴奧辛污染源!) 想知道怎麼做嗎?準備好紙筆,趕快把我說的,全部都抄下來吧!(謎之音:有種東西叫做印表機。)

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生態綠掛耳包辦公室飲水機沖煮法

上次利用R8開箱文,偷偷介紹了生態綠的掛耳包,今天就來介紹一下,在辦公室裡面沖泡掛耳包的方法。 什麼?你說直接拿到飲水機下面,用熱水沖一下不就好了?要是這麼簡單,我還需要寫教學文嗎?XD

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Happy birthday to myself!

我的生日大餐 I am a thirty-year-old man…sigh! Today is my birthday. I decide to cook something for myself. Here are my birthday recipe: garlic mashed potatoes, macaroni salad, and steak with cranberry sauce. 孔子說:三十而立!天啊,轉眼間我也到了而立之年!今天生日,成家無望,就來自己搞點東西來慶祝一下吧:牛排佐蔓越莓醬,附菜是通心粉沙拉與蒜味馬鈴薯泥,左圖是九月底試做的成品。

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豬老大廚房DIY-自己動手做早餐 營養 美味 樂趣多

我娘與我爹星期六一大早就到南部遊山玩水去了,所以沒人準備早餐。只好把冰箱裡面能用的東西搜一搜,自己動手做一頓看起來還不錯的早餐。 不要懷疑,照片上的法式吐司與炒蛋,真的都是我自己做的啦! PS. 我承認,這標題有抄襲我們家報紙副刊的風格,但是裡面文章並沒有圖文並茂,因為我弄鼎動灶的時候,已經手忙腳亂了,哪還有時間拍照啊!

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清早起床吃早餐

對已經習慣凌晨三、四點才睡覺的我來說,「起床吃早餐」儼然是「不可能的任務」。 吃飽喝足的三個人。猴子攝 平常不太約早餐時段聚餐的大學同學,突然約了早餐時段共餐。據說,這家早餐店每逢假日必定客滿,要吃他一道早餐,還得排隊才有口福。有好吃的早餐店,嗜吃如命的我,當然也要想辦法在中午以前起床。

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無量杯隨意做的自製奇異果果醬

我們家報社每週二、四,都會提供水果給員工享用,本週二的水果是奇異果,通常要削皮的水果,會剩下很多,可能是大家都懶得削來吃吧!於是就搜刮了幾顆回家做奇異果果醬。

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