豬老大的管家學校

高手帶你逛王姊姊教你第一次選購聖誕樹就上手

豬老大 — Thu, 22 Dec 2011 16:25:45 +0000

本文原本應於2009年感恩節之後就刊出的，因本部落格稿擠（擠個屁啊你），加上作者外出取材，因此延後出刊。欣逢建國百年，時機成熟，王姊姊家最近也添丁添福又添壽，所以就將本文刊出。

—- 聖誕節要到了的分隔線 —-

聖誕節，是西方國家最重要的一個節日。相關的節慶佈置，從感恩節後，就可以在各大超市、賣場中看見。但是，在眾多的節慶佈置相關商品中，你是否如圖中這位人妻一樣，在茫茫聖誕樹海中徬徨，不知該選那棵聖誕樹好？

一邊是友情，一邊是愛情，左右都不是為難了自己！停止你的左右為難吧！

本部落格重金禮聘聖誕樹選購達人王姊姊，為您解說選購技巧，帶您一窺聖誕樹界堂奧。

王姊姊慾照玉照

選購聖誕樹別無他法，最重要的秘訣就是一個字：聞！

為什麼要聞？王姊姊說，因為新鮮的聖誕樹會帶有天然的木頭香氣，香氣越濃，表示該聖誕樹健康、新鮮。而且，聖誕樹擺在家中，天然的木頭香氣會飄散在整個室內，對身體有益，還能夠驅蟲。

怎麼聞？王姊姊說：「首先，先將你整顆頭埋進樹幹裡，在深深地吸一口氣進入你的胸腔。」此時，聖誕樹的香氣，應該會在你的肺臟停留，敞開你的心靈，放感情去感受，如果那香氣讓你的心靈產生些許的悸動，那麼，這顆聖誕樹已經達到百分之八十的水準。

那剩下的百分之二十該如何判斷？王姊姊說，用手輕拈樹葉末梢，放在鼻子前面，用力吸一口氣，若是香氣經過鼻腔，有種溫潤感，讓你的嘴角不爭氣的上揚，那麼，這顆聖誕樹就達到了剩下的百分之二十的標準。

王姊姊還特別交代，發黴的聖誕樹千萬不能選，下圖這位人妻就是不聽王姊姊勸，選了一棵發黴的聖誕樹。

你看人妻的表情多麼淒風苦雨！！

選好了聖誕樹之後，就要請店家用鋸子幫你把樹幹底部鋸開，作用是為了讓樹幹能夠吸水。

鄧小平說過：「不管是黑貓還是白貓，只要是會抓老鼠的就是好貓。」同樣的，不管是大樹還是小樹，只要是會吸水的就是好樹！所以，這個步驟千萬不能省！

選好了樹、鋸好了木，然後咧？咳咳，你以為下一步是宅配回家嗎？你想得美咧！自己把樹綁在車頂運回家！

雖然美國宅配物流業沒有台灣這麼發達，什麼東西都能24小時到貨，但是用這樣的方式運送聖誕樹，也可以讓聖誕樹吸收日月精華，對居家風水也是有幫助的。

聖誕樹運回家之後，放在家中哪個角落也是很重要的！此時，拿出你的風水羅盤，看看居家的風水方位，如果你要祈求來年投資賺大錢，那麼就把聖誕樹擺在財位，如果你想要家中代代出狀元，那就擺在文昌位。

聖誕樹擺好之後，就可以開始裝飾聖誕樹了，想掛什麼就掛什麼。2009年正逢王姊姊新婚，婚禮上用到海星裝飾小物，王姊姊也將這些海星掛在聖誕樹上。喔，最重要的，樹頂上一定要放上星星，這個星星是有意義的，象徵三博士得到神的啟示，追隨天上明亮的星星找到了耶穌。

建國百年，王姊姊生了小baby，家中添了人丁，聖誕樹比2009年要大棵很多。

不僅變大棵，裝飾品也多很多。

還有禮物呢！

王姊姊，聖誕樹要擺到貴賓到，一一聞過聖誕樹的香氣之後，你才能收掉唷，啾咪！

想很久了，總算去吃了Arrow Tree

豬老大 — Tue, 26 Jul 2011 15:17:58 +0000

本來規劃要利用星期二休假，跑去故宮看慕夏展，但是，早上過午才醒，醒了台北又下大雨，所以就取消了原本規劃的行程。

把特，閒來無事待在家裡很無聊，又不知道做什麼好，只好~~跑到台北去吊單槓（如左圖所示）~~去看蜷川実花的攝影展。

把特額更，這一篇的重點不在蜷川実花攝影展，而是後來逛到統一阪急台北店，然後決定吃一次超貴、日本自由が丘超有名的Arrow Tree。

其實，在阪急來來去去這麼多次，每次走到Arrow Tree店門口，看到那美麗的水果塔，老早就打算吃一次試試看，但總是被那個價錢下得到退三百步。今天不知道哪跟筋不對，居然就走進去點了餐來吃，科科！

喔，UNIQLO換上秋裝了，連羽毛衣都上架了，保暖內衣八月初會開始賣！（喂！這跟Arrow Tree沒關係吧？）

好吧，再回過頭來講我到底在Arrow Tree吃了什麼鬼！

登楞！各位觀眾！我吃的就是！！芒果塔！

點水果塔類的甜點加120元，可以搭配一壺熱紅茶，是加味茶，今天的好像是有點檸檬味道的茶。（其實，服務生送茶上來時有說，只是我沒有專心聽而已…XDD）

服務生端茶上來的時候，有順便送上一小杯紅砂糖，經過我嘗試之後，加了一堆還沒感覺到甜味，加糖之後的紅茶也變得沒那麼好喝了。所以，還是不要加糖直接喝最好！

再來說說芒果塔，嗯，塔皮跟內餡好吃，不會太甜，唯一的敗筆是在芒果….Orz！

那芒果看起來雖然秀色可餐，但，它不甜～它不甜～它不甜～它不甜～它不甜～它不甜！加上又沒有什麼芒果該有的香味！唉！

身為一個芒果塔，敗筆居然是在主角芒果，這該如何是好？

嗯！這一頓下午茶，共320元。以上，報告完畢！

豆香四溢自己做豆漿防塑化劑營養又健康

豬老大 — Mon, 04 Jul 2011 14:37:50 +0000

這陣子的塑化劑風波，弄得人心惶惶，這也不敢吃、那也不敢喝。我娘也是，一直嚷著乾脆自己來做豆漿喝，加上最近又一直聽說九陽豆漿機很好用，於是就上網買了一台。（下訂單到送達，10小時，好你個PC Home 24小時購物，豆漿機的開箱文就不寫了）

豆漿機有了，有機黃豆也泡水了，那就開始吧來做豆漿吧！

黃豆還沒泡水前，體積很小。

泡水三小時後，整整長大一倍以上！真是驚人的生命力！（「生命力」是這樣用的嗎？）

水瀝乾之後，再用水沖洗一次，然後就可以放進豆漿機裡面了。

按一個鈕，等10～15分鐘就有好喝的豆漿了！

煮好了，把豆渣濾出來。

邊濾邊用湯匙壓！總是要榨乾豆渣，一滴都不能浪費啊！

過濾好了，滿滿一鍋。

可以選擇不過濾，連著豆渣一起喝，有沙沙的口感也不錯，不加糖也好喝。

我後來試喝了一杯加糖的，大約是~~180 c.c.（不對，共加了1200 c.c.的水，最上頭那張照片的杯子倒了4杯，應該是300c.c.左右）~~300c.c.左右加泡咖啡用的糖包一包，那個甜度只有市售豆漿甜度的一半，可以見得市售豆漿的糖加很大！XD

過濾完的豆渣不要丟，可以拿來做別的料理，我目前是想到把它冰在冰箱，等冰涼涼的，再加上蜂蜜拌著吃。

明天吃過了「蜂蜜豆渣冰」再跟大家說好不好吃！XD

豬老大一探台中田樂 ★ for farm burger

豬老大 — Sat, 30 Apr 2011 08:38:26 +0000

前些時候，迴紋針老師在推特上嚷著想要一探台中的新咖啡店「田樂」，上網查了一下網友的評價，也順便看了一些照片，真的是不錯的咖啡店呢！

於是，利用前往台中幫同學開慶生與告別單身派對的機會，順道去「田樂」一探究竟。

田樂是老房子改建而成的，店家將原本的庭院改建成廚房，廚房外的矮櫃，擺上一些蔬菜水果，別有一番農村風情，而這一方園地，是我特別喜歡的。陽光充足的日子裡，想必顏色十分鮮豔。

廚房窗戶上的黑板，寫了咖啡店所使用的食材以及菜單，手繪風格相當可愛。

田樂座落在小巷弄裡，周圍不方便停車，店家在庭院的牆上以粉筆寫上禁止停車的小叮嚀，相當有趣。

田樂的手繪風格還不只這些，連店內的「遊戲規則」，也是用手繪來呈現。

走進大門之後，綠意盎然的庭院等著迎接顧客，店家在這裡弄了小吧台式的用餐區，天氣好的時候，伴著陽光用餐也是不錯。

走進一樓的空間，是點餐區與吧台區。

吧台上展示食材種植、採收的照片

點餐號碼牌

吊燈、老鐘、古鏡，讓一樓空間布置帶有復古風味。

店家名片擺放處

踏著樓梯上二樓，在樓梯間可以看到店家布置的巧思

樓梯間的照片記錄了這棟老房子的過去與現在。

二樓的用餐區有露台跟室內兩部分，露台上的幾張老椅子、板凳與矮桌，也讓整個氣氛充滿濃濃復古味道。

室內也是使用復古的老「碰義」來裝飾，搭配復古木製書櫃。

二樓的牆面上，也用手繪字將店內的菜單寫在白板上。

講了一堆，可不能只顧著介紹環境。該點些東西來填填肚子！

我到的時間是下午茶時間，因此只能點鬆餅、蛋糕類的餐點，有套餐組合，也可只單點鬆餅蛋糕，另外還有飲料的單點。

之前在網路上瀏覽時，就看到有人點這到「田樂鬆餅」，搭配蔬菜沙拉、培根、太陽蛋與薯餅或薯條。第一次看過鹹口味的鬆餅，還滿特別的，沙拉的dressing也不錯，我喜歡。

田樂的鬆餅上，還烙上了店家的名字，不過，不是我要說，自從吃過一樓咖啡的鬆餅，現在到各大咖啡店點鬆餅來吃，都有種「除卻巫山不是雲」的感覺，可惜一樓咖啡結束營業了，可惜。喔，田樂的鬆餅好吃，但略遜一樓咖啡。

因為我只有一個人，點了一份鬆餅已經有飽足感，所以不敢嘗試其他的口味，所以只好點各式飲品來試試看味道。

這杯是香蕉牛奶冰沙，不錯，但是我個人覺得香蕉可以再多一點！

這一壺是台茶18號，台茶18號是台灣的寶！我愛！

田樂晚餐時段供應漢堡，下次我要晚餐時段來光顧，試試看他的漢堡。

店家資訊：

for Farm Burger 。田樂

電話：04-23272782
地址：台中市美村路一段102巷1號
試賣營業時間：13:30~20:00
網頁：http://forfarmburger.blogspot.com/
臉書：http://www.facebook.com/iamFFB
免費無線上網，少量插座，有低消限制。
從台北去的交通方式：搭乘高鐵到台中站，換往「台中公園」的接駁巴士，在科博館站下車後，沿美村路步行約5分鐘。
檢視較大的地圖

喔，田樂人有越來越多的趨勢，可以先預約！

葡國行之八百年後逛葡萄牙世博

豬老大 — Mon, 25 Apr 2011 03:23:24 +0000

上海世博八百年前已經結束，台北花博今天也結束了，但是，我寫這一篇遊記，並不是要來講這兩博，是要來講同樣在八百年前就結束的葡萄牙世博。（我真的不知道我到底是在寫歷史？還是在寫遊記，隨便啦，繼續看下去吧）

葡萄牙世博於1998年5月22日到9月30日在首都里斯本舉行，主題是「海洋，未來的資產」（The Oceans: A Heritage for the Future）。世界博覽會結束後，葡萄牙政府把一些展館重新整理之後，變成世博公園，重新對外開放。官方名稱為Parque das Nações，但是好像很多葡萄牙人習慣叫他Expo Park。

要從里斯本市中心抵達Expo，必須搭乘捷運紅線到Oriente這一站，葡萄牙的每條捷運線都一個符號表示，紅線是羅盤，轉車時跟著羅盤標誌走就對了。

捷運紅線是為了葡萄牙世博才興建的捷運線，不分說，Oriente車站當然也是為了世博而蓋的，它是個鐵路與捷運共夠的車站，設計很新穎，我去葡萄牙的時候台灣高鐵尚未通車，後來搭乘高鐵，我發現高鐵台中站有點這個感覺！

朱X攝

離開車站前往世博公園，會經過一個購物中心，這個購物中心是當年世博的入口，因為世博主題跟海洋有關，加上1998年是航海家達伽瑪（Vasco da Gama）抵達印度500週年紀念，這個購物中心當然就以達伽瑪的名字命名。

這個購物中心沒印象有什麼比較好逛的店，不過這不是重點。

朱X攝

豬老大攝

世博公園廣場上有一個很奇怪的雕塑，應該是為了要強調世博主題中的「未來」，怎麼看都像是要接收外星人訊號的東西。然後，雕塑後面有兩棟像太空船的大樓，現在好像變成出租公寓，還是飯店來的，可以讓人住宿。雕塑另一面後方的那顆像巨蛋的場館，是當時世博的大西洋館（Atlantic Pavilion），現在好像是音樂廳之類的。

這張照片你OP了！

朱X攝

世博公園廣場除了有雕塑之外，旁邊有一區旗桿區，掛了世界各國的國旗，想當然耳，絕對是找不到青天白日的。（我忘了有沒有緬甸旗，哈！）

這個公園很大，印象中一直走、一直走，又沒有什麼樹！說真的有點無聊。

朱X攝

豬老大攝

世博公園靠近特茹河（Rio Tejo）河畔有一座塔跟纜車，因為要紀念達伽瑪抵達印度500週年，這座塔叫做「達伽瑪塔」，本來以為這個設計新穎、未來感十足，看起來像是可以跟外星人進行第一類接觸的航空站，想不到裡面居然空空的，養蚊子用。（寫這篇文章的時候，發現它在2010年已經被改建成旅館了，真是出人意料！）

對了，要來說說達伽瑪塔後面的那座達伽瑪大橋，這座跨越特茹河的大橋，居然是歐洲最長、世界第九長的橋耶！真是令人想不到啊！

纜車站入口。朱X攝

纜車，有點破舊。朱X攝

因為懶得走路了，所以決定搭乘纜車去參觀當年世博海洋館（Oceans Pavilion）的里斯本水族館（Oceanário de Lisboa），這是整個世博園區內所保留下來的館，我個人覺得最值得看的館，其他的館都在養蚊子或是很沒看頭。

里斯本水族館是蓋在水中池間的。然後我查了一下維基百科，想不到這個水族館是歐洲當時最大的水族館耶！

先來介紹水族館的吉祥物，大家有沒有覺得他很面熟呢？

是的，你沒認錯，就是他，跟隔壁老王偷生的兄弟，在八百年後出現了！很像吧，科科！

咳咳，不要講五四三的，回到水族館，這個水族館除了展示海底生物，也展示一下跟水有關的動物，像是：

企鵝

海獺

其實我搞不懂水族館放他們要幹嘛？又不是動物園！當然，除了企鵝、海獺之外，當然少不了正牌的水族生物：

派大星

尼莫跟尼莫他爹

海龍宮168號

海龍宮168號的後花園

比賽誰鬥雞眼比較厲害的比目魚

清蒸、蒜蓉都不錯的帝王蟹

演歌仔戲穿水袖的海馬

一堆海葵

雖然里斯本的水族館是世博公園比較能看的館，但是跟屏東海生館比起來，台灣贏葡萄牙100倍吧！

逛完了水族館之後，我跟遊伴繼續逛當年海洋知識館（Knowledge of the Seas Pavilion）改建而成的科學館，無聊至極，去台中科博館還好玩很多，我跟遊伴都懶到不想拍照了，你看有多無聊就好。

什麼？你問我啦哩啦雜的寫一堆，要表達什麼？我是想說，花博~~告別式~~閉幕式都已經舉行了，部分場館也都要繼續對外開放，就要好好營運，不要像葡萄牙的世博公園這樣，放著養蚊子、或是展出的內容無聊至極！

要找時間來跟我的數位單眼恢復感情了

豬老大 — Sat, 23 Apr 2011 18:46:58 +0000

幾趟旅行攜帶數位單眼相機出遊，覺得有點累贅，轉而改用功能強大、好攜帶的小相機，想想我已經好久沒有拿出數位單眼相機來拍照了，近日受朋友之託，要替他拍攝網路商店的商品照片，才又拿出數位單眼來嘗試拍攝一下。

嗯，我是應該要跟我的數位相機恢復一下感情了，操作起來相當的不順暢啊！

這是利用睡前的幾個小時，嘗試亂拍30幾張照片，最後選出的三張。不知道是相機的問題，還是我對焦的點有問題，好幾張都沒合焦呢！唉，難道要用Panasonic LX-3來拍嗎？XD

呼！再這樣下去，離飄起來又邁進一步了！

豬老大 — Thu, 14 Apr 2011 08:07:20 +0000

昨天上瑜伽課，式子是烏鴉式。
上了三年的瑜伽課，昨天第一次把這個式子做起來。雖然只撐了5秒，科科！
烏鴉式怎麼做，請看這裡
呼！再這樣下去，離飄起來又邁進一步了！

– 發送自我的 iPad

位置:武隆街113巷,安樂區,台湾

從iPad寫部落格就是這麼簡單

豬老大 — Thu, 14 Apr 2011 07:09:30 +0000

下載了BlogPress for iPad來用，以後在iPad上寫部落格就方便多了！
可是這個app貌似不能插入flickr照片咧
又，它的位置定位還滿準的 :-p

– 發送自我的 iPad

位置:武隆街113巷,安樂區,台湾

Kindle開箱文（好爛的文章標題）

豬老大 — Sun, 10 Apr 2011 17:51:31 +0000

清明節連續假期的第一天，上網訂了想買很久的Kindle電子書。

因為卡到連續假期，到了4月8日才收到東西。

這天，一起床，就有個小東西對著我笑呢！

嗯，我本來要用踢到箱子的老梗的！XD

好了，廢話不多說，開箱吧！

外包裝上寫著amazon kindle。（這不是廢話嗎？難不成還希望它是一台iPad 2嗎？）

包裝設計很奇妙，紙盒上面設計了一個像是信用卡信封一樣的拆封口。

就給他拉開吧！

好有趣，真想多拉幾次！（謎之音：那就上網多買幾台啊！）

打開盒子，沒有多餘的包裝，Kindle就躺在正中間！

上面的保護膜寫著簡易的操作方式。

USB線插上電腦，右下角開關打開就好了，真簡單！

Kindle機器拿起來之後，下面放著簡易說明書。

簡易說明書不看也沒關係，Kindle裡面內建了Guide Book的電子書，內容更詳細！

盒子最下層是連接電腦用的USB線

然後箱子裡就沒有東西了，裡面就這幾樣東西而已，難怪這麼輕，科科～

開箱文慣例：把所有東西攤平！

另外，我又買了保護套，保護套用一個牛皮紙袋包起來！拆開後就是保護套本體了。

然後，接下來不知道要寫什麼了，就讓大家看看Kindle的螢幕保護程式吧！是由一堆作家的肖像組成的，每次亂數出現，不過我沒有一個認得的。

新版的Kindle支持中文，直接丟中文的prc檔，效果也不錯

用Kindle讀《未央歌》

中文字體也滿順眼的

英文書的效果

目前下載的電子書，計有：

史蒂芬金的《午夜四點》英文版
Nick Bilton的《一位數位移民的告白》英文版（無法忍受中譯本的生硬翻譯，所以買了原文版）
鹿橋的《未央歌》
黃仁宇的《萬曆十五年》
黃春明的《兒子的大玩偶》
王力雄的《黃禍》

以上就是開箱文，報告完畢！另，照片都是iPhone 4拍的，對焦不清楚不要怪我，誰叫iPhone 4沒有防手震！

奧捷行之旅哈斯達特小鎮巡禮

豬老大 — Tue, 22 Mar 2011 17:48:05 +0000

中國搶購碘鹽的風潮才剛平息，又傳出台灣人也跟著搶鹽。既然這樣，那就搭個時事順風車，來寫一篇跟鹽有關的遊記好了！（誤）

世界文化遺產小鎮哈斯達特（Hallstatt）位於奧地利哈斯達特湖畔，自古以來，以產鹽聞名，地名中的「Hall」可能源自於古克爾特語的「鹽」。

從薩爾斯堡搭乘火車抵達哈斯達特火車站之後，必須搭乘渡輪穿過哈斯達特湖，才能抵達哈斯達特小鎮。

這個小鎮不大，步行約十分鐘可以走完，小歸小，景色卻是一級棒！

錯落有致的民房，依山傍水，每天面對這麼美麗的湖泊，真是享受啊！

騎單車沿著湖畔小徑兜風，也是相當快意！

既然是個產鹽的小鎮，街上的商店當然也會販賣各式各樣的「鹽」類商品。

上面這個不知道是鹽礦，還是手工肥皂…XD

欣賞湖光山色、選購各項紀念品之餘，可別忘了參觀一下哈斯達特的鹽礦啊，否則大老遠的坐飛靈機又盤火車來這，不就損失大了！

要前往哈斯達特鹽礦坑，要先搭乘一段纜車才能抵達，看這坡度，相當陡峭啊…XD

從纜車內向下看，可以看到哈斯達特小鎮。

纜車坐到頂之後，要走一小段路，才能抵達鹽礦的接待中心，沿途就欣賞風光，順便自拍囉！

到了接待中心之後會有導覽員接待，他會帶參觀的人先去換衣服。

換完衣服之後，就變成這幅德性，很像要被抓去勞改。

咦？屁股後面還一塊灰灰的，怎麼會有這麼奇怪的設計啊？

抵達鹽礦坑的洞口，導覽員簡單的介紹了一下哈斯達特採鹽的歷史，以及這個礦坑的歷史。

介紹完畢，鹽礦坑歷險開始！

鹽礦坑的坑道照明設備相當多，應該是因應參觀的需求吧，真正的礦坑應該沒這麼亮。

在礦坑中，可以看到很多有趣的東西，例如：

鹽礦結晶

鹽礦礦脈

鹽礦模型

另外，因為鹽礦坑道有高低落差，所以他們設計了「溜滑梯」，讓參觀的遊客穿梭在坑道間。

要怎樣溜咧？

紅燈停，綠燈行！

咻～一下子就到底囉！

溜滑梯底部有個電視，會把溜下來的速度顯示出來，然後也會幫你拍照，就像去六福村那類的主題樂園玩遊樂設施一樣，把你的醜照拍下，然後你再掏錢把醜照贖回。

喔，對了，衣服屁股那塊灰灰的，就是為了溜滑梯設計的，避免摩擦生熱，火燒屁股….XD

坑道內除了看鹽礦，還設置了一些蠟像，重現當年採鹽礦的情景。

參觀到最後一個部分，會在岩壁上投影一段聲光效果極佳的聲光show，說明整個鹽礦的發展歷史與演進，很不錯！

參觀行程結束後，搭著小台車離開礦坑，這感覺真的很像是搭上勞改列車，準備被送往北大荒去…XD

好了，跟鹽有關的遊記寫好了，謝謝收看！我們下次見！